Arnaque aux poissons

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Par lavieenvert

De la criée aux étals, sur la piste des arnaqueurs (Crédit photo : marc chaumeil - divergence) Mais comment diable un églefin peut-il être vendu comme un cabillaud ? De Boulogne-sur-Mer aux poissonneries, en passant par Rungis, les pros s’expliquent....

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Un smoothie à l'ortie

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Par lavieenvert

La recette du smoothie vert aux orties C'est la saison des orties et des fruits rouges, pourquoi ne pas composer un smoothie vert (ou plutôt marron) pour se rafraichir, faire le plein de vitamines, découvrir des saveurs étonnantes, être original ? Voici...

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Vive le collagène!

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Par lavieenvert

La protéine indispensable Le collagène est une famille de protéines parmi les plus abondantes dans le corps. Avec l'âge, la biosynthèse de collagène s'affaiblit et le déficit se ressent fortement dans les articulations, les tissus et les os. En effet,...

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Aliments qui rendent dépendants

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Par lavieenvert

Ces aliments qui rendent dépendants (Médisite.fr) Chocolat, biscuits, café… difficile de s’arrêter ? Normal, certains aliments agissent comme des drogues… Et cela grâce aux ruses des industriels, qui à coup d’arômes et d’ajouts divers, stimulent insidieusement...

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