alimentaire

Halte au gaspillage alimentaire

alimentaire, consommes, date, mention, preference

Par lavieenvert

« À consommer de préférence avant » un grand gâchis alimentaire La mention « À consommer de préférence avant » incite les consommateurs à jeter facilement des aliments qui sont loin d’être périmés. Pour éviter ce gaspillage alimentaire, les ministres...

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Lire les étiquettes alimentaires

alimentaire, consommateur, etiquetage, etiquettes, informations

Par lavieenvert

Les consommateurs ne lisent pas suffisamment les étiquettes alimentaires 11 juin 2013, © . Magdelaine / notre-planete.info Le projet FLABEL (Food Labelling to Advance to Better Education for Life) a été le premier programme de recherche financé par l'Union...

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Quoi de plus simple?

alimentaire, eau, effet, empreinte, simple

Par lavieenvert

Le régime alimentaire européen n'est pas soutenable, car il requiert trop d'eau. Les produits alimentaires représentent en effet 84 % de l'empreinte en eau de l'Europe, d'après la revue Ecological indicators. En diminuant les consommations de viande,...

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