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Pâtisserie sans sucre

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Par lavieenvert

Vous aimez les pâtisseries mais vous faites attention à votre ligne ? Comment s’est passée votre rencontre ? Anne-Sophie Lévy-Chambon : C’était à la fin de 2014, je tournais mon documentaire [J'arrête le sucre, 52 minutes, diffusion le 23 juin à 20h30...

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Tarte aux pommes comme un bouquet de roses

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Par lavieenvert

Préparez votre pâte et la garniture (crème, compote...) comme d'habitude. Faites cuire comme d'habitude. Ensuite il faut fabriquer les "roses". Plusieurs techniques sont possibles. 1- Une fois la tarte prête à recevoir les roses, il faut se poser tranquillement...

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Cuisine avec de la bourrache

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Par lavieenvert

Parlons cuisine Le goût des fleurs rappelle la saveur de l’huître, alors que celui des jeunes feuilles rappelle la saveur du concombre et elles peuvent être utilisées en les ciselant. Les feuilles plus coriaces s’utilisent cuites, comme légume. On peut...

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Quelle huile choisir ?

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Par lavieenvert

Publié le 13 novembre 2013 Lin, cameline, chanvre, colza : panorama des huiles qui contiennent plus d'Omega 3 (femininbio.com) Notre alimentation manque d'Oméga 3. Pour en consommer plus, privilégiez les huiles de première pression à froid à forte proportion...

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La méthode Bio-Nutrimab (Helena COMPPER-GROSGOGEAT)

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Par lavieenvert

2012 320 p. 22,90 € La Bio-Nutrimab, le programme durable du juste équilibre, est un nouvel art de vivre et de se nourrir qui permet de perdre du poids, de lutter contre le vieillissement et de rester en bonne santé. La réussite de cette approche naturelle...

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